Bodega más alta de España
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Todos los días. Bajo petición.
Privada
A partir de 18 años
Tenerife
Los vinos Altos de Trevejos se elaboran en la bodega propiedad de la familia Alfonso en San
Miguel de Abona, en una casona de arquitectura tradicional canaria de 1800, catalogada como
Bien de Interés Cultural.
Situada a 1300 m s.n.m en Vilaflor, municipio más alto de España, muy cerca del PN del
Teide. Son 24 Hectáreas de viñedos de variedad autóctonas prefiloxéricas dónde se cosechan
las uvas que dan lugar a uno de los vinos más reconocidos de la isla de Tenerife.
Esta experiencia te adentrará en el mundo del vino y la tradición canaria como nunca antes. La
visita comienza por un paseo entre los viñedos de Altos de Trevejos, unos viñedos de altura.
En un mirador hacia los viñedos, degustar un aperitivo a base de quesos canarios, gofio y vino.
Después, junto al guía, conocerás la bodega San Miguel, que incluye una demostración del
proceso de elaboración utilizado por estos bodegueros siguiendo el método Champenoise
(Brut Nature). Finalmente, el personal de cocina hará un taller de mojos canarios para que
aprendas cómo se elaboran. La experiencia termina con un almuerzo completo elaborado
con ingredientes Km.0 de primera calidad.
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El viñedo se ubica a casi 2.000 metros de altitud por lo que las temperaturas son extremas. Se recomienda llevar:
- Sombrero.
- Protector solar.
- Ropa de abrigo.
- Calzado cerrado deportivo.
Somos Lola, Carmen, Laura y Sonia y estamos para ayudarte. Estaremos encantadas de atenderte y explicarte lo que necesites.
Contacta con nosotros¿QUE ES EL TURISMO SOSTENIBLE SEGÚN LA OMT?
El turismo que tiene plenamente en cuenta las repercusiones actuales y futuras, económicas, sociales y medioambientales para satisfacer las necesidades de los visitantes, de la industria, del entorno y de las comunidades anfitrionas. En Sendaecoway tenemos un firme compromiso con la búsqueda y aplicación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible..
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